Povesti cu aroma de menta

Un desert foarte usor de pregatit, deloc pretentios si foarte gustos, care imi aminteste de copilarie. Avea mama o dexteritate fantastica la pregatit cornulete. Sa lasam vorbaraia si sa vedem reteta. Voilà! INGREDIENTE:  500 g faina alba 1/2 lingurita sare  1 lingura zahar brun 25 g drojdie proaspata  coaja rasa de la 1/2 lamaie bio 1 plic zahar vanilat - vanilie Bourbon 150 ml iaurt 150 unt  300 g magiun de prune 200 g miez de nuca  1 ou  MOD DE PREPARARE:  Intr-un castronel amestecam drojdia cu zaharul brun pana ce aceasta devine lichida si o turnam intr-un vas mai mare, in care am pus faina, iaurt si unt topit. Amestecam ingredientele pana se omogenizeaza si obtinem un aluat care nu se mai lipeste de degete, pe care il formam sub forma unei bile. Intindem aluatul sub forma unei foi de 0.5 cm grosime si taiem fasii de aproximativ 5 cm latime. In continuare, amestecam miezul de nuca maruntit (eu l-am dat prin blender) cu magiunul de prune. Ungem fasia...

Astăzi am gătit ceva bun taaaaare! Cartofi în sos de unt - rețeta este pregatită exclusiv la cuptor, aromată şi foarte apreciată. Să începem prezentarea!  INGREDIENTE:   8-9 cartofi mai mici 1 ceapaă 250 ml apă 50 g unt 1/2 linguriţă boia de ardei dulce 1 linguriță usturoi granulat 1/2 linguriţă pătrunjel uscat 1/2 linguriță cimbru 50 g caşcaval sare piper MOD DE PREPARARE:  Curățăm cartofii şi îi tăiem rondele. Curățăm şi ceapa, o tăiem mărunt şi o punem într-o tigaie mai adâncă, împreună cu apa. Ținem la fiert până ceapa devine aproape moale. Adăugăm untul, iar când acesta s-a topit luăm tigaia de pe foc pentru a nu se prăji. Adăugăm condimentele: sare, piper, boia, usturoi, cimbru, pătrunjel, şi turnăm amestecul peste cartofi. Aşezăm cartofii într-un vas termorezistent, pe care l-am uns înainte cu unt.  Dăm cartofii la cuptor timp de o oră, iar când scoatem vasul, presărăm deasupra caşcavalul ras, şi gata papa! Poftă bună!