PRAJITURA CU MERE
Dumnezeu a lasat bunatati pe pamant, iar noi le preparam. Din seria deserturilor de vara, light, am pregatit astazi prajitura cu mar. O altfel de abordare, gustoasa, dar care da dependenta. Va previn! 🤭 INGREDIENTE: 4 mere golden 60 g unt 300 ml iaurt 65 g zahar brun 2 oua 300 g faina Scortisoara 1 plic praf de copt MOD DE PREPARARE: Spalam merele, le decojim si le taiem felii subtiri. Intr-un bol punem ouale, zaharul, iaurtul si untul topit si amestecam. Amestecam praful de copt cu faina si o incorporam la compozitia de iaurt, pana obtinem un aluat omogen. In aluat adaugam 3/4 din feliutele de mar si amestecam usor. Ungem un vas cu unt (eu am folosit unul de 20×30), si turnam compozitia pe care o nivelam cu o spatula. Cantitatea de mere ramasa o punem deasupra compozitiei si pudram cu scortisoara. Dam prajitura la cuptor timp de 60 min, in cuptorul cu ventilatie la 160 °, sau pe treapta mijlocie a cuptorului normal. Pofta buna!!