Povesti cu aroma de menta

De fiecare data pregatesc biscuitii cu nuca cu mult drag si imi lasa gura apa. Cum orice desert ce contine nuca este delicios, nici biscuitii cu nuca nu fac rabat de la acest aspect si te provoaca sa le tot repeti reteta. Nu ca mi-ar parea rau! Sa purcedem!  INGREDIENTE:  150 g miez de nuca  300 g faina alba  1/2 plic praf de copt 100 g unt  4 linguri zahar brun 3 linguri iaurt MOD DE PREPARARE:  Intr-un bol amestecam faina cu nuca macinata si praful de copt. Intr-un alt recipient amestecam untul la temperatura camerei cu zaharul si iaurtul.  Dupa ce s-au omogenizat cele doua compozitii le unim, adaugam si doua linguri de apa calda si framantam aluatul.  Lasam aluatul la frigider timp de o ora, dupa care intindem o foaie de 0.5 cm grosime si formam biscuitii cu nuca. Eu am folosit ptr asta un pahar, astfel ca le-am dat o forma rotunda. Dam la cuptor biscuitii la 180° pentru maxim 15 minute.    Sunt gustosi si spectaculosi!  Pofta buna!

Pentru ca iubim nautul si ne place foarte mult hummus-ul, pregatim foarte des acest preparat gustos, nutritiv si foarte rapid de preparat. Vi-l recomand din toata inima mea! INGREDIENTE:  400 g naut 2 linguri tahini (pasta de susan) 4 catei de usturoi 4 linguri ulei masline zeama de la o lamaie 2 linguri zeama din conserva/ apa in care a fiert nautul 150 g masline verzi  sare  MOD DE PREPARARE:  Scurgem zeama de naut, si punem 2 linguri din aceasta in blender. Adaugam si restul ingredientelor: naut boabe, tahini, zeama de lamaie, masline, sare, usturoi si ulei de masline. Blenduim pana obtinem o pasta cremoasa. Pofta buna!