Povesti cu aroma de menta

În dimineaţa asta ne-am răsfăţat cu un mic dejun gustos, plin de fructe şi uşor de făcut. Vă recomand mini clătitele cu reţeta pregătită de mine. INGREDIENTE:  1 banană 8 căpşuni 2 ouă 2 linguri de zahăr brun 8 linguri de iaurt 8 linguri de făină 1 linguriţă de praf de copt unt pentru uns tigaia MOD DE PREGĂTIRE: Începem prin a pasa banana şi căpşunile. Pentru asta eu am folosit blenderul.  Într-un vas punem ouăle, zahărul, iaurtul şi amestecăm. Adăugăm compoziţia de banană şi căpşuni şi o încorporăm. La final, adăugăm şi făina, în care am pus înainte praful de copt, şi mixăm până obținem un aluat omogen, fără cocoloaşe. Ungem o tigaie  cu unt şi coacem clătitele. Folosim unt doar la prima tură, ulterior nu mai este nevoie pentru că tigaia antiaderentă ne ajută în acest sens şi nu se lipeşte. Un mic dejun delicios!  S-avem poftă!

Astăzi am gătit ceva bun taaaaare! Cartofi în sos de unt - rețeta este pregatită exclusiv la cuptor, aromată şi foarte apreciată. Să începem prezentarea!  INGREDIENTE:   8-9 cartofi mai mici 1 ceapaă 250 ml apă 50 g unt 1/2 linguriţă boia de ardei dulce 1 linguriță usturoi granulat 1/2 linguriţă pătrunjel uscat 1/2 linguriță cimbru 50 g caşcaval sare piper MOD DE PREPARARE:  Curățăm cartofii şi îi tăiem rondele. Curățăm şi ceapa, o tăiem mărunt şi o punem într-o tigaie mai adâncă, împreună cu apa. Ținem la fiert până ceapa devine aproape moale. Adăugăm untul, iar când acesta s-a topit luăm tigaia de pe foc pentru a nu se prăji. Adăugăm condimentele: sare, piper, boia, usturoi, cimbru, pătrunjel, şi turnăm amestecul peste cartofi. Aşezăm cartofii într-un vas termorezistent, pe care l-am uns înainte cu unt.  Dăm cartofii la cuptor timp de o oră, iar când scoatem vasul, presărăm deasupra caşcavalul ras, şi gata papa! Poftă bună!