CROCHETE DE CASCAVAL
Cand avem gust si chef de gatit ceva rapid si nemaipomenit de gustos recomand urmatorul preparat: crochete de cascaval. Iar pentru cei care au copil la purtator reteta se poate preta, foarte usor, ca fiind baby friendly prin simpla renuntare la sare. INGREDIENTE: 150 g cascaval 150 g faina 80 g unt 2 oua 100 ml apa sare (dupa gust) MOD DE PREPARARE: Primul pas consta in a da cascavalul pe razatoarea mica. Apoi, intr-un vas punem pe foc apa impreuna cu untul si sarea. Cand untul s-a topit, lasam vasul pe foc pana compozitia incepe sa clocoteasca, dupa care retragem vasul de pe aragaz. Imediat adaugam faina toata si amestecam pana se incorporeaza. Punem si cantitatea de cascaval si amestecam in continuare. Ultimul pas, si cel mai important, este sa adaugam la compozitie cate un ou, si sa amestecam bine dupa fiecare. Dupa ce compozitia este omogena formam crochetele si le punem in tava pe hartie de copt. Lasam la copt aproximativ 15 minute, moment in...