Povesti cu aroma de menta

Din dorinta de a obtine un preparat delicios, si rapid de facut si pe gustul tuturor ne-am rasfatat papilele gustative cu urmatoarele triunghiuri, o mandrie de pizza as spune eu. Buuuna rau! INGREDIENTE: 150 ml iaurt 100 ml lapte dulce 320 g faina  2 lingurite praf de copt  100 g salam  200 g cascaval  50 g unt sare  1 ou  MOD DE PREPARARE: Intr-un bol punem iaurtul, laptele dulce, praful de copt si putina sare. Amestecam, dupa care adaugam cascavalul dat pe razatoarea mare si salamul taiat cuburi mici. La compozitie incorporam faina si amestecam, dupa care adaugam si untul topit in prealabil. Framantam bine compozitia pana totul devine omogen.  Intindem o foaie rotunda, o punem in tava pe hartie de copt, o portionam cu cutitul si o ungem cu ou. Dam tava la cuptor si lasam pana se rumeneste. Aproximativ 30 minute. Pofta buna!

Omenirea se afla in fata unei provocari de neimaginat! Din rasputeri se incearca limitarea raspandirii virusului care a pus stapanire pe intreaga planeta - Covid19. Cel putin in teorie, ca practica ne omoara, ca de obicei. Pentru a ajuta la stoparea acestui fenomen trebuie sa punem cu totii osul "la treaba". Nu treaba din aia fizica, cand ne trec toate transpiratiile muncind, ci o treaba care presupune un aport de rabdare, de respect, de infranare. Destul de greu, nu? Nu am mai iesit din casa de pe 11 martie a.c. iar, copilul meu de pe 07 martie a.c. Ne petrecem timpul jucandu-ne, gatind, facand curatenie. Plimbarile in parc le-am inlocuit cu vizitele pe balcon. Viata ni s-a  schimbat complet, intradevar. Sunt totusi convinsa ca nimic nu este in zadar. Facem totul cu un scop precis- dorinta de a iesi cu bine din aceasta pandemie si sunt convinsa ca vom si reusi. Dumnezeu ne apara intotdeauna! Cel mai dureros aspect in aceasta perioada este inconstienta unora si incapata...

In vremurile astea in care trebuie sa stam in casa, ne conformam si facem ceva sanatos si simplu. Va recomand salam de biscuiti cu banane. Un dulce gustos, aromat si delicios! INGREDIENTE: 300 g biscuiti obisnuiti 100 g unt 175 ml lapte dulce 2 linguri zahar brun 2 linguri carob (pudra de roscove) /cacao fulgi de cocos 1 banana  MOD DE PREPARARE: Rupem biscuitii in bucati mici. Intr-o cratita topim untul, adaugam zaharul si amestecam continuu. Punem si laptele, peste care adaugam carobul. Amestecam pana se omogenizeaza compozitia si oprim focul. Turnam compozitia rezultata peste biscuiti si amestecam. Pe o folie alimentara turnam jumatate din cantitatea de biscuiti, adaugam banana intreaga si peste ea punem cealalta jumatate de biscuiti. Rulam biscuitii cat de strans putem in folia alimentara, si apoi lasam la frigider cel putin 1 h. Gustul desavarsit se formeaza daca lasam preparatul peste noapte la rece. Pofta buna!